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『べっちょない』（播州弁）・・・「大丈夫」
『べっちょない』は、播磨地方でよく使われる言葉です。
播州人には、とてもほっとする言葉ですよね！(^o^)♪
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いつも・・・心に・・・
『べっちょない♪べっちょない♪』
2010年06月24日
横綱トマトと活地気米
2週間ほど前のお話。。。
神戸新聞の取材があるということで私も同席しておりました。
横綱トマトとタマネギ
このトマトは、大きいのを１個まるごとかぶりつきたかったなぁ
活地気米でつくったオムスビ
どちらもバイケミ農法で育てられてます。
バイケミ・・・バイオケミカル
何だか科学的な新しい農法のように感じますが・・・
明治以前の日本古来の農法理論に基づいてます。
里山生態系農法と言ったほうが理解しやすいかも？
安心・安全・・・そして美味しいってのが良いです。
バイケミ農法に重要なのが植繊機
神戸製鋼所と協同開発された竹をパウダー化する機械です。
といっても、単に細かく砕くだけでは意味がないそうで・・・
その技術が特許なんでしょうね。
神戸新聞の取材があるということで私も同席しておりました。
横綱トマトとタマネギ
このトマトは、大きいのを１個まるごとかぶりつきたかったなぁ
活地気米でつくったオムスビ
どちらもバイケミ農法で育てられてます。
バイケミ・・・バイオケミカル
何だか科学的な新しい農法のように感じますが・・・
明治以前の日本古来の農法理論に基づいてます。
里山生態系農法と言ったほうが理解しやすいかも？
安心・安全・・・そして美味しいってのが良いです。
バイケミ農法に重要なのが植繊機
神戸製鋼所と協同開発された竹をパウダー化する機械です。
といっても、単に細かく砕くだけでは意味がないそうで・・・
その技術が特許なんでしょうね。
Posted by べっちょない at 00:41│Comments(4)
│つれづれ・・・
この記事へのコメント
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毎度〜！ 安心・安全・おいしい物って、やっぱり昔からある作り方に教わる事が多いですよね〜。 トマトとおむすび、うまそうです！ |
Posted by 避風塘ふじた at 2010年06月25日 01:49
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トマトもおにぎりも大好きです。 特におにぎり・・・ お米が光ってますねえ・・ うまそう！！！ |
Posted by おくねえ at 2010年06月25日 10:14
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避風塘ふじたさん♪ 毎度です！ 美味しかったですよ[ニコニコ] ほんま、世の中知らないことがいっぱいありますわ（笑） |
Posted by べっちょない
at 2010年06月25日 19:11
at 2010年06月25日 19:11|
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おくねえさん♪ 活地気米は、食味値９０です。 炊き方や好みで味の感じ方は違うと思いますが、美味しいおにぎりでした[ニコニコ] |
Posted by べっちょない at 2010年06月25日 19:17
at 2010年06月25日 19:17